Chef d’équipe en boulangerie

Vos missions : - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries - respecter les recettes pour la production ; - garantir le bon respect des normes d’hygiène et de sécurité ; - gérer une équipe de boulanger ; - assurer la maintenance des machines utilisées durant le processus. Vous avez : - une expérience de boulanger de 2 ans au moins ; - une bonne maîtrise des machines de fabrication utilisée en boulangerie ; - un bon niveau de français. Vous êtes : - passionné, entrepreneur et créatif ; - doté d’un bon sens relationnel. Merci de nous transmettre votre dossier de candidature (CV+LM) à l’adresse : espace.equiperecrutement@gmail.com