Manager Restauration

• Une bonne connaissance de Microsoft Excel Vos missions principales seront : - Superviser planifier et organiser les temps de travail, les rôles, les tâches des équipes et selon les périodes d’affluence du restaurant - Gérer la présence du personnel - Veiller à la bonne ambiance du restaurant, l’attention envers les clients - Contrôler au quotidien les stocks - Gérer la trésorerie et les achats pour les besoins du restaurant - Mettre en œuvre les moyens nécessaires pour la prévention du vol - S’assurer de l’hygiène du restaurant ainsi que des employés - Rendre compte à la direction aussi bien sur les aspects financiers, que sur la clientèle, et proposer des améliorations en termes d’organisation et d’optimisation des ventes (produits en éditions limitées etc) pour le développement du restaurant Veuillez nous envoyer votre dossier de candidature à l’adresse espace.equiperecrutement@gmail.com